※ 제품 특징 ※
→ 디지털 염분농도계로서 0.1%까지 측정합니다.
→ 용매 중에 용질량 환산 기능 보유 ("g"표시)
→ 측정
데이터의 평균 구하기 기능이 있습니다.
* 상기 제품은 측정 대상체가 부유물(찌꺼기)이 없는 액상을
기준합니다.
※ 참고 자료 ※
▶ 식품별 권장 적정 염도(식품 의약품 안정청)
→ 탕,국,찌개 및 육수류 : 0.8% 이하
→ 유아, 초등
: 0.6 % 이하
→ 김치류 적정 염도 : 2.0 % 이하
→ 된장의 적정 염도 : 8.0 ∼ 10.0 %
→ 배추를 절이기
알맞은 염도 : 10.0 ∼ 12.0 %
→ 김치 조미액의 적정염도 : 8.0 ∼ 10.0 %
▶ 전통식품 표준규격
품질기준(국립농산물품질관리원)
→ 마늘장아찌 : 7.0 % 이하
→ 마늘쫑장아찌 : 6.0 % 이하
→ 고추장아찌 : 4.0
% 이하
→ 설렁탕 : 0.6 % 이하
※ 제품 사양 ※
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